ライス長官はバリの人生で非常に重要な側面だけではなく、明るい緑色の段々畑でも国側の支配されている宗教やバリの文化。これは、主な作物は、バリ島の人々も、メインの食事です。
事前に機械化農業の歴史の中でいくつかの社会は生産性のバリで水稲栽培が特徴の高レベルを達成している。 4つの要因は、コメ農家としての成功に中心が表示されます。
これらが含まれています：
1 。火山土壌の肥沃度
2 。高い複雑な技術と知識が対応できるよう、環境システムやリソースの最大活用するバリ島秒
3 。組織システム（スバック）コロラドの有能な人の力と資源の使用を調整します。
4 。イネの遺伝子の系統数千年以上の病抵抗性、生産性と美しさを選択

コメについて
稲の栽培は、社会的な風景に成長しているコメのための複雑な組織に必要な形をしているバリの社会生活の強さの大きな要因です。稲の栽培も金、茶色と緑の色合いで、巨大なための手順のような丘の斜面にダウン-棚田の旅行は、環境景観が変更されました。
コメの4つの言葉はすなわちされています。
1 。ランギットシアター稲の成長です（それゆえ水田）
2 。 Gabahコメの収穫後には、
3 。穀物Beras生です
4 。鼻、米料理です
ナシゴレン（チャーハン） 、と同様に鼻putih （プレーンコメ） 。田にSawahと呼ばれています。全体の水田農業団体"スバック"と呼ばしている

農民の組織としてのスバック水稲農業、特にバリでの練習は、� まりにも複雑すぎると規制が必要な場合、特に灌漑システムの利用調整では、 1つの農家のためだけでも、数人と一緒に練習することです。その結果、農業協会の高度に専門農場バリで何世紀にもわたるための環境の最大使用量を調整し進 化しているのは、水稲の成長しています。これらの灌漑協同組合、スバック"として知られている"水資源の配分のため、責任と灌漑網の整備、植栽調整をして いるとは、すべての宗教的な儀式が実行されると豊作を保証するための保険です。

スバック組織通常すべての個人の土地は、シングルスダムや主要運河によって灌漑所有で構成されています。 1つのスバックダムの水は数十にも、何百ものチャンネルのテラスsawahにかんがい用に分割されることが� ります。水稲栽培では、多くの問題は、掃除や 運河の警備を担当しています（ときに植物は、水の流量調整関与を決定する、など）グループの票を取られる。各スバックのメンバーに関係なく自分の持ち株の 大きさの1つの投票しています。一般的に、すべてのスバックの指導者グループの決定によって選出されています。
したがって、全体の農民の水稲農家の専門知識を自分の環境を使用する場合、スバックなしでは、これまで感染力Sawahシステムの効率性と生産性のレベルに達する可能性が� るが、現在の活動を調整する可能性はほとんど� りません。
スバックバリでは、 Banjarに属していない、独自の指導している。誰になるのではない人々はいつものBanjar同じメンバーになる人は、スバックのメンバー。このス バックのメンバーはオーナーや水田で働く人は、人々がいるが、ダムをスバック組織によって規制さから水をかんがいている。すべてのスバックのメンバーは、 同じBanjarに住んでいる。その一方で、さまざまな分野で多くの人水田が� り、いくつかのダムから水をかんがいSubaksが主催Banjarメン バーになるのかもしれない。したがって、このBanjarすべてのスバックのメンバーに参加することで自分自身が自分の水田に位置しています。

この種の植樹
コメのバンドルして隣接する保育園は、種子発芽させたされているから持ってきた以上の撮影。文字列の援助や周辺諸国を正確に測定するとそれぞれの苗木の横に置かれているデバイスは、どちらも近すぎても� まりにも遠い。

ライス長官は、従来型フィールドの歴史
水稲農耕地バリ島の低経済のネクサス（ sawah ） 。このほとんどは、新たな開発されています。水稲（フーマー）は、早ければ知られている古いバリの申し込み（ prasasti ） 882日付に記載されてA >をD.バリではかなりsawah "の起源"の栽培に見える可能性は最初1000年の初めまたはそれ以前にまでさかのぼります。ウェットコメ農業の発展水と肥沃な土壌の豊かで、その土地の 肥沃度長いバリ莫大なフィールドの説明を誘発しているとして育てていた。とはいえ、肥沃なフィールドが使用されても、最も何百年後に疲れきっていると、バ リの農民の能力を準備し、土壌の栄養分を補充していないにしていた。

土壌の湿式稲作の準備の説明
伝統的な有機肥料は主に灰腐敗問題で、牛の肥料依存している。農民の家族は伝統的に肥料生産のため、 1つ以上の牛を所有している。土壌の準備水稲農業の伝統的な方法で決定的に重要です。焼きは、後のフィールドhoedている灰を提供することで、各分野で の収穫後に使用できなく問題。その後殺到している、牛の肥料のフィールドで、その後も何度も耕されたが普及している。土壌を微細な、滑らかな泥には、重い 木製のバーは、牛や水牛のフィールド間に引かれるドラッグしてレベリングされて働いている

成長期
のフィールドは、最初の数週間のうちに慎重に除草され、作物の成長には、ご飯の水の供給を丁寧に工場のニーズに応じて調節されています。また、定期的に昆虫や植物、が見つかれば、すぐには対応している他の害虫の検査をしている。最初の一ヵ月ほど成長のフィールド。
として、コメの農家は、鳥の頭に向けて入念なシステムを構築する穀物の開発を開始します。 Scarecrows 、竹の棒、風ノイズメーカー、フラグとストリーマ駆動この目的のために使用されています。作物としては、 24時間体制で、各分野の鳥からは、昼と夜のフィールドをマウスの中で彼らを保護するために、農民ガードripens 。

収穫
作物友人、親戚や収穫協会"剃毛manyiとして知られているの助けを借りて"収穫されています。コメの収穫収穫機の製品ラインを切断中には、 フィールド間の道を動作するの収穫時に損失を最小限の金額を保証します。一度にすべてのコメが起動し、農家の納屋にコメがバンドルで年間腐敗せずに保管す ることができます計上されているバンドルに収集されますカットされています。このバンドルは、削除することができますthreshedや家族消費するか、 市場で売られて現金やその他の物資が必要ですが、必要に応じて脱穀した。

ライス成長過程
は、米のプロセスで始まる成長は、乾燥や収穫のフィールドむき出し。残りの稲の茎と、そのフィールドを焼きです繰り返しずぶぬれているとして気前 よく耕された。最近、これは機械的、ガソリンで動く耕運機で行われることが� りますが、多くの場合はまだ二bullocksや木製のすきを引く牛が使用さ れます。一度、フィールドに必要な泥だらけの整合性、フィールドの一角に削減され、オフ壁は、苗稲が植えされています。除草したことへのコメは、合理的な 大きさに栽培されていると持ち上げ、 replanted 、撮影での撮影は、大規模な分野での作業の順序で保管されるフィールドが� るとしている

はじめに、新しいコメの技術とその影響
バリ島の農民しかし、 20世紀半ば以来、継続的な人口増加を経験されているため、コメの需要が高まっ交配の困難を抱えている。
nthe初期の1970年には、政府の農業再生を高めるためには、プログラムを強化し始めた。このプログラムは、新しいハイブリッド種子、肥料、殺虫剤、 農薬、トラクター、米ミルを含む水稲農業、農民の全体システムの導入に基づいている。コメは、新しいシステムの利点の多くを提供した。
は、新しい系統をより迅速に90から100日間に160日間以上の伝統的な系統に置かれたの成熟とした伝統的な米よりも高い収率50 ％を与えると述べた。
また、政府は農家への寛大な基準としては、この制度を実施する可能性が� るので、信用拡張。このシステムは、このように急速に多くの小規模農家が、南バリを中心に採択されました。